¿Vale la pena tener promociones en tu restaurante para el Super Bowl?

El Super Bowl es uno de los eventos deportivos más esperados del año, reuniendo a millones de fanáticos frente a la pantalla. Para restaurantes y bares, representa una gran oportunidad de negocio. Pero, ¿realmente vale la pena abrir y ofrecer promociones especiales para este evento?

En este artículo, analizamos los beneficios, los desafíos y las mejores estrategias para aprovechar el Super Bowl 2025 al máximo.

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• Introducción
• El impacto del Super Bowl en México: Datos clave que debes conocer
• ¿Cuáles son los beneficios de abrir en el Super Bowl?
• Desafíos y consideraciones clave
• Estrategias para aprovechar el Super Bowl 2025
• ¿Vale la pena abrir en el Super Bowl?

El impacto del Super Bowl en México: Datos clave que debes conocer

Los productos Antes de decidir si abrir o no tu restaurante durante el Super Bowl, es crucial entender el impacto de este evento en México. Aquí te dejamos algunos datos clave:

• En el Super Bowl LVIII (2024), 24.1 millones de personas en México vieron el partido, con un pico de 10 millones de televidentes durante el show de medio tiempo.
• México es el país fuera de EE.UU. con mayor audiencia del Super Bowl, superando incluso a Canadá.
• Según la CANIRAC Yucatán, los bares y restaurantes experimentan un aumento del 30% en ventas durante el día del evento.
• El consumo de aguacate mexicano se dispara en EE.UU. durante el Super Bowl, convirtiéndolo en una de las fechas más importantes para este producto.
  

Estos datos demuestran que el Super Bowl no solo es un evento deportivo, sino también una oportunidad de negocio para restaurantes y bares.

¿Cuáles son los beneficios de abrir en el Super Bowl?

1. Aumento en la afluencia de clientes
   El Super Bowl motiva a las personas a reunirse en lugares con buen ambiente, comida y bebida. Si tu restaurante cuenta con televisores y una oferta atractiva, puedes atraer tanto a grupos de amigos como a familias que buscan un espacio para disfrutar del partido.
2. Incremento en el ticket promedio
   Durante el partido, los clientes suelen pedir más de lo habitual, especialmente botanas, alitas, hamburguesas, cervezas y cócteles. Diseñar un menú especial con promociones en combos puede impulsar el consumo y aumentar el ticket promedio por mesa.
3. Generación de nuevos clientes recurrentes
   Si ofreces una experiencia inolvidable, muchos de los clientes que te visiten por primera vez podrían regresar en futuras ocasiones. Aprovecha para destacar la calidad de tu servicio y platillos para fidelizarlos a largo plazo.
4. Posicionamiento de marca
   Promocionar tu restaurante como un lugar ideal para ver eventos deportivos te ayudará a posicionarte en la mente de los consumidores. Esto puede traerte beneficios más allá del Super Bowl, atrayendo clientes para otros partidos importantes o eventos similares.
   

Desafíos y consideraciones clave

1. Competencia con otros establecimientos
   Muchos bares y restaurantes también aprovecharán esta fecha, por lo que es importante diferenciarte con promociones atractivas, un excelente ambiente y un buen servicio.
2. Logística y personal
   Asegúrate de contar con suficiente personal para atender la demanda. Un servicio lento o desorganizado puede afectar la experiencia del cliente y generar comentarios negativos.
3. Costos adicionales
   Abrir para un evento especial implica gastos extra en personal, insumos y promocionales. Es fundamental calcular si los ingresos esperados compensarán estos costos.
   

Estrategias para aprovechar el Super Bowl 2025

1. Menú especial y promociones
   Crea combos de snacks y bebidas a precios atractivos. Algunas ideas incluyen:
   • Promociones en alitas y cervezas.
   • Descuentos en cubetas de cerveza o cócteles.
   • Combos de hamburguesa + bebida.
   • Ofertas en botanas para compartir.
2. Publicidad en redes sociales
   Promociona tu evento con anticipación en redes sociales. Usa videos, historias y publicaciones interactivas para atraer a tu público. Ofrece descuentos a quienes reserven con anticipación para generar expectativa. 
3. Experiencia diferenciadora
   Crea un ambiente temático con decoración, concursos y actividades para los asistentes, como quinielas o rifas. Esto hará que los clientes elijan tu establecimiento sobre otros.
4. Transmisión de calidad
   Asegúrate de contar con una buena señal y pantallas en lugares estratégicos para que todos puedan disfrutar del partido sin interrupciones.
5. Reservas y gestión de clientes
   Si te preocupa si llegarán personas y cuánto personal necesitas, puedes usar herramientas como OpenTable que te ayuda a gestionar todo el flujo de clientes, para que nada se te escape. Además, con Parrot tienes la integración que lo hace más fácil.
   

Entonces, ¿Vale la pena abrir en el Super Bowl?

Si tu restaurante o bar tiene el espacio, el equipo y la capacidad de ofrecer una buena experiencia, abrir en el Super Bowl puede ser una gran oportunidad para aumentar ventas, atraer nuevos clientes y fortalecer tu marca. Sin embargo, es importante planear con anticipación y evaluar los costos y beneficios para tomar la mejor decisión.
¡Prepárate con tiempo y haz del Super Bowl 2025 una jugada ganadora para tu negocio!